Tigelinhas

Ingredientes:

1 l de leite

300gr de açucar

200gr de farinha de trigo sem fermento

4 ovos inteiros

4 colheres de sopa de mateiga

Misturar todos os ingredientes com a varinha mágica

Aquecer o forno no máximo. Colocar mistura em formas pequenas, previamente barradas com manteiga e polvilhadas com farinha. Vai ao forno(210º) até tostar.

Tirar do forno e deixar arrefecer.

Doce de ovos

6 gemas

6 colheres de sopa de açucar

9 colheres de sopa de leite

Misturar tudo e levar ao lume brando até engrossar. Deitar nas tigelinhas e polvilhar com canela.