Semifrio de Pêssego

Ingredientes:

• 1 lata de Pêssego;
• 1 lata de leite condensado;
• 3 pacotes de natas;
• 8 folhas de gelatina;
• 6 gemas;
• 2 pacotes de bolacha;
• café forte qb.

Preparação;

• Triturar o pêssego;
• Bater as natas;
• Colocar as folhas de gelatina de molho;
• Levar as gemas ao lume com o leite condensado, mexendo sempre durante 10 minutos,
• Misturar os folhas de gelatina com o leite condensado;
• Misturar o pêssego com as natas batendo levemente;
• Juntar os dois preparados e levar esta mistura ao frigirífico durante 5 minutos;
• Colocar numa forma de aro amovível uma camada de bolachas embebidas em café seguida de uma camada de creme. Repetir até terminar o creme.
• Levar ao frigorífico;
• Desenformar na hora de servir;
• Decorar a gosto.

Bom apetite.

Massa com bacon e ananás

Massa (tipo macarrão)
1 lata de ananás
1 pacote de natas
Bacon
polpa de tomate
manjericão
queijo ralado

cozer a massa em agua temperada com sal e um fio de óleo
Numa frigideira alourar o Bacon com um pouco de azeite.
levar ao lume as natas com a polpa de tomate (quantidade a olho)deixar abrir fervura e misturar o manjericão
Num tabuleiro de ir ao forno colocar a massa,o Bacon ,o ananás,misturar tudo ,juntar o molho,colocar o queijo ralado e deixar gratinar.


Bom apetite,

Mousse de chocolate After- Eight

Ingredientes:
6 ovos
6 colheres sopa açúcar
5 colheres rasas de sopa de margarina
3 colheres sopa de leite
1 chocolate para culinária (200g)
1 embalagem After-Eight (200g)

Preparação:
Bater as gemas com o açúcar durante alguns minutos até obter uma mistura esbranquiçada. Colocar numa taça a margarina, o leite e a tablete de chocolate e derreter no microondas. Depois junte os After-Eight e misture energicamente até se derreterem também. Finalmente, bata as claras em castelo e envolva delicadamente.

Leve ao frio durante umas horas e deixe solidificar. Decore com folhas de menta fresca.

Pargo no forno à minha moda... mesmo a minha!!!!!

Ingredientes:
1 Pargo
2 cebolas
1 tomate maduro
Sal
Ervas de provence ou outras a gosto
Vinho branco
batatas
courgete

Modo de preparação:
azeite no fundo, depois o pargo com sal. depois coloco as batatinhas, a courgete, a cebola, os tomates. Coloco umas ervinhas de provence e depois rego com mais azeite e vinho...

Fica uma delicia!!!!

Folar de carne

1kg de farinha
10 ovos inteiros
20gr de fermento padeiro
1 copo peq. de azeite
125gr de manteiga
1 copo de leite com açucar

Entremeada (Barriguinhas) no Forno

"Ingredientes:
- Tiras de entremeada (barriguinhas) q.b.
- 1 pimento verde
- 1 pimento vermelho
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 cebola
- 1 tomate fresco
- vinho branco q.b.
- sal, pimenta preta, alho q.b.
- 1 folha de louro

Preparação:
Temperar a carne com o sal, alho e pimenta.
Dispor as tiras de entremeada num tabuleiro de ir ao forno.
Em cima, e por esta ordem, colocar:
- a cebola cortada em rodelas
- o tomate também em rodelas
- os pimentos cortados em tiras pequenas
- os cogumelos
- a folha de louro em pedaços
Por fim, regar homogénea e abundantemente com o vinho branco (não é preciso adicionar agua).
Leve ao forno até a carne estar tostada.

Tende a ficar sem molho, mas para que isso não aconteça vá deitando o olho e quando a carne estiver tostadinha retire logo do forno.

Sirva com arroz branco...

... e delicie-se!"

Bolo de Maçã Fácil, Rápido e Delicioso

- 2 chavena de chá de farinha de trigo
- 4 maçãs picadas grosseiramente (a casca é opcional)
- 1/2 chavena de chá de óleo
- 2 chavenas de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liqüidificador, menos a
farinha de trigo e o fermento em pó.
Depois de tudo misturado, junte a farinha e o fermento
à mão, delicadamente, e coloque em forma de bolo
untada. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente
45 minutos."

Bolo de laranja...

"Ingredientes:
1 laranja picada com casca
4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja
Despejar na batedeira e misturar com a farinha e o açúcar
Por último o fermento, mexer com uma colher
Colocar na forma já untada, e cozer em fogo médio
O forno deve estar pré-aquecido
Bom apetite"