Massa com bacon e ananás

Massa (tipo macarrão)
1 lata de ananás
1 pacote de natas
Bacon
polpa de tomate
manjericão
queijo ralado

cozer a massa em agua temperada com sal e um fio de óleo
Numa frigideira alourar o Bacon com um pouco de azeite.
levar ao lume as natas com a polpa de tomate (quantidade a olho)deixar abrir fervura e misturar o manjericão
Num tabuleiro de ir ao forno colocar a massa,o Bacon ,o ananás,misturar tudo ,juntar o molho,colocar o queijo ralado e deixar gratinar.


Bom apetite,

Mousse de chocolate After- Eight

Ingredientes:
6 ovos
6 colheres sopa açúcar
5 colheres rasas de sopa de margarina
3 colheres sopa de leite
1 chocolate para culinária (200g)
1 embalagem After-Eight (200g)

Preparação:
Bater as gemas com o açúcar durante alguns minutos até obter uma mistura esbranquiçada. Colocar numa taça a margarina, o leite e a tablete de chocolate e derreter no microondas. Depois junte os After-Eight e misture energicamente até se derreterem também. Finalmente, bata as claras em castelo e envolva delicadamente.

Leve ao frio durante umas horas e deixe solidificar. Decore com folhas de menta fresca.

Pargo no forno à minha moda... mesmo a minha!!!!!

Ingredientes:
1 Pargo
2 cebolas
1 tomate maduro
Sal
Ervas de provence ou outras a gosto
Vinho branco
batatas
courgete

Modo de preparação:
azeite no fundo, depois o pargo com sal. depois coloco as batatinhas, a courgete, a cebola, os tomates. Coloco umas ervinhas de provence e depois rego com mais azeite e vinho...

Fica uma delicia!!!!