"Ingredientes:
80ml de leite
200g de manteiga derretida
3 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de canela
500 g de farinha de trigo
1 saqueta de fermento seco
Preparação:
Retire a cuba da máquina de fazer pão.
Coloque na cuba todos os ingredientes pela ordem indicada.
Inserir novamente a cuba na máquina de fazer pão.
Seleccionar o programa Pão Rápido, tostagem média e peso 750g"
O objectivo deste Blog consiste em registar para a posterioridade todos os presigos (qualquer prato de uma refeição, para além da sopa) que vamos fazendo... umas vezes inventando, outras vezes copiando.
segunda-feira, 19 de outubro de 2009
segunda-feira, 12 de outubro de 2009
Pão de Mafra
"Ingredientes:
20 g de Fermento de Padeiro
400 g de àgua
100 g de massa fermentada (também chamada de massa velha)
250 g de farinha de trigo T65
250 g de farinha de trigo T110 (à venda no Celeiro)
1 colher de sopa de sal fino
Preparação:
Na Máquina do Pão:
Adaptada à máquina do pão ficará assim a receita:
Colocar na cuba da máquina de fazer pão a água morna, o sal, a massa velha, a farinha e o fermento.
Programar a máquina para utilizar o programa 'Massa'.
Quando o programa terminar, retirar a massa da máquina de fazer pão, moldar e levar ao forno a uma temperatura de 200º."
20 g de Fermento de Padeiro
400 g de àgua
100 g de massa fermentada (também chamada de massa velha)
250 g de farinha de trigo T65
250 g de farinha de trigo T110 (à venda no Celeiro)
1 colher de sopa de sal fino
Preparação:
Na Máquina do Pão:
Adaptada à máquina do pão ficará assim a receita:
Colocar na cuba da máquina de fazer pão a água morna, o sal, a massa velha, a farinha e o fermento.
Programar a máquina para utilizar o programa 'Massa'.
Quando o programa terminar, retirar a massa da máquina de fazer pão, moldar e levar ao forno a uma temperatura de 200º."
Bolo fácil
o que fazer pró jantar ???: Bolo fácil:
"Ingredientes
4 ovos inteiros
2 chávenas de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 pacote de natas ou iogurte
3 chávenas de farinha (mal cheias)
Modo de fazer
Ir juntando os ingredientes pela ordem indicada e bater tudo junto... fácil demais, não é???
Se quiser, pode juntar nozes, chocolate, raspa de limão ou laranja, coco ralado, enfim, o que o gosto e a imaginação ditar."
Eu cá fiz com iogurte e nozes, na maquina do pão...
Ficou delicioso!!!!!!
"Ingredientes
4 ovos inteiros
2 chávenas de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 pacote de natas ou iogurte
3 chávenas de farinha (mal cheias)
Modo de fazer
Ir juntando os ingredientes pela ordem indicada e bater tudo junto... fácil demais, não é???
Se quiser, pode juntar nozes, chocolate, raspa de limão ou laranja, coco ralado, enfim, o que o gosto e a imaginação ditar."
Eu cá fiz com iogurte e nozes, na maquina do pão...
Ficou delicioso!!!!!!
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