segunda-feira, 23 de março de 2009

Pão de centeio

Água - 350 ml
Sal - 1 colher de chá
Açúcar - 1/2 colher de chá
Farinha de centeio - 300 g
Farinha de tipo 65 - 200 g
Fermento de padeiro

Preparação:
Colocar todos os ingredientes na máquina pela ordem indicada, seleccionar programa pão integral; nível um para a quantidade de massa e a cor fica a gosto.