Tarte de maçã e amêndoa simples

Ingredientes:

1. Massa quebrada
2. 6 maçãs
3. Amêndoa a gosto, triturada
4. 5 colheres de Água
5. Canela
6. Limão
7. Manteiga

Preparação:

1. Tirar a pele e cortar 4 maçãs em bocadinhos
2. Colocar a maçã num tacho juntamente com a água,raspa de 1/2 do limão e uma pitada de canela
3. Deixar a cozer até as maçãs estarem quase cozidas e depois passar com a varinha mágica
4. Enquanto as maçãs cozem vai se estendendo a maca ate esta ter mais ou menos 1 cm de espessura
5. Colocar a massa numa tarteira e colocar o recheio de maça, misturado com a amêndoa
6. Despelar e cortar em fatias ás restantes maçãs e cobrir a tarte com estas
7. Derreter manteiga e pincelar a tarte
8. Polvilhar a tarte com acucar e canela
9. Levar ao forno a 180º durante 45 minutos