sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Pão de Milho e Erva Doce

Retirei a receita desde Blog O Meu Cantinho, mas fiz algumas alterações

Ingredientes:

1 copo e meio de leite
3 colheres de sopa de azeite
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 colher de chá de sal
3 copos de farinha de trigo tipo 55
1 copo farinha de milho
1 e 1/2 colher de sopa de erva-doce
1 colher de chá de canela
fermento de padeiro

Colocar na cuba os ingredientes pela ordem indicada a cima. Eu programei o programa massa e depois coloquei no forno.

Cheira mesmo bem...

Bolo de chocolate no microondas

Ingredientes:
4 ovos
1 chávena de açucar
1 chávena de farinha
2 chávenas de chocolate em pó
1 chávena de óleo
1 chávena de leite morno

Preparação:
Misturar bem todos os ingredientes, excepto o leite. Quando estiverem bem misturados, juntar o leite morno e misturar até ficar um creme homogéneo.
Deitar numa forma e levar a cozer por 10 minutos na potência máxima. Ao desenformar, escorre chocolate do fundo da forma que faz a cobertura do bolo. (em alguns microondas tem de ser menos)
Para quem não quiser cobertura deixar cozer mais um pouco, e fica um bolo húmido e cremoso, muito bom.

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Pão de Azeite


270 ml Água
1 colher de chá de Sal
1 colher de sopa (mal cheia) de Açúcar
3 colheres de sopa de Azeite
500g de Farinha de trigo 55
1 colher de chá cheia de Fermento de padeiro granulado


Deitar todos os ingredientes pela ordem indicada na cuba da máquina para fazer pão.
 
Eu retirei após amassar e levedei e foi ao forno tradicional.

Ficou assim...

Bom apetite!!!!!!!!