quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Bolo de Cacau e Café

Ligue o forno a 180ºc. Unte uma forma redonda sem buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata bem 200 g de açucar com 180 g de manteiga. Junte 5 ovos inteiros aos poucos e vá batendo sempre até ficar cremoso.
Verta 1 café forte no preparado e mexa bem. Peneire 250 g de farinha com 1 colher de café de fermento e 2 colheres de sopa de cacau em pó. Adicione-os ao preparado anterior e bata tudo muito bem.
Verta a massa na forma e leve-a a meio do forno, já quente. Coza durante 40'. Desenforme o bolo quando estiver morno e deixe-o arrefecer.Receita retirada de daqui



CREME DE CHOCOLATE


Parta em pedaços 200 g de chocolate de culinária, junte 1 dl de leite.
Leve ao microoondas até derreter. Retire deixe arrefecer um pouco e cubra todo o bolo com o creme.