Mousse de Papaia

Ingredientes:

1 lata de polpa de papaia

4 iogurtes naturais

1 lata de leite condensado

6 folhas de gelatina branca

Preparação:

Dissolve-se a gelatina em 1,5 dl de água quente, reserva-se até arrefecer.

Á parte numa taça mistura-se e bate-se a polpa de papaia, os iogurtes e o leite condensado. Por fim junta-se a gelatina.

Leva-se ao frigorifico para solidificar e serve-se bem fresco. 

Retirada de Flosinha ;-)

Bolo com um ovo, iogurte e limão

Ingredientes:
1 iogurte
1 copo (de iogurte) de óleo
1 copo açúcar
3 copos de farinha
1 ovo
Raspa da casca de limão
1 colher (sobremesa) fermento

Preparação:
Juntar todos os ingrediente e bater com a batedeira
Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha
Ir ao forno a uma temperatura média de 200º

Ficou delicioso:-)

Bolachas de Manteiga

Ingredientes:
250gr de farinha sem fermento
100gr de açucar
100gr de manteiga
1 ovo

Preparação:
Juntar o açucar e a manteiga e mexer com a batedeira;
Juntar o ovo e misturar muito bem até ficar um creme:
Adicionar a farinha e estender a massa até que esta fique bem fina;
Recortar com formas divertidas, ou fazer à mão.
Levar a cozer a 180gr, 10` a 15`.
Bom apetite!!!

Foi a nossa experiência hoje. (A Matilde e eu)
Não sobrou nenhuma!!!!