1kg de kiwi
750gr de açucar amarelo
2dl de água
Sumo de 1 limão
Partir o Kiwi ás rodelas, juntar o sumo, a água e o açucar. Depois de começar a ferver, manter em lume brando durante 30min e mexer.
O objectivo deste Blog consiste em registar para a posterioridade todos os presigos (qualquer prato de uma refeição, para além da sopa) que vamos fazendo... umas vezes inventando, outras vezes copiando.
segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011
Broa de avintes ou o que mais se pode parecer...
Ingredientes:
1 colher sopa de azeite
350 ml de água
1 colher chá Sal
250g de farinha de milho
250g de farinha de centeio
1 colher de sopa de mel
fermento de padeiro
Preparação:
Juntar ingredientes na cuba pela ordem apresentada, programa massa. Depois cozi no forno normal
Não é bem Broa de Avintes mas anda lá perto!
1 colher sopa de azeite
350 ml de água
1 colher chá Sal
250g de farinha de milho
250g de farinha de centeio
1 colher de sopa de mel
fermento de padeiro
Preparação:
Juntar ingredientes na cuba pela ordem apresentada, programa massa. Depois cozi no forno normal
Não é bem Broa de Avintes mas anda lá perto!
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