segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Doce de Kiwi

1kg de kiwi
750gr de açucar amarelo
2dl de água
Sumo de 1 limão

Partir o Kiwi ás rodelas, juntar o sumo, a água e o açucar. Depois de começar a ferver, manter em lume brando durante 30min e mexer.

Broa de avintes ou o que mais se pode parecer...

Ingredientes:

1 colher sopa de azeite
350 ml de água
1 colher chá Sal
250g de farinha de milho
250g de farinha de centeio
1 colher de sopa de mel
fermento de padeiro

Preparação:

Juntar ingredientes na cuba pela ordem apresentada, programa massa. Depois cozi no forno normal

Não é bem Broa de Avintes mas anda lá perto!