quinta-feira, 14 de junho de 2012

Bolo de banana e canela

Ingredientes:
3 ovos
4 bananas
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de azeite
1 e 1/2 chávena de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de canela

Preparação:
Juntei o açúcar, o azeite, 3 bananas partidas e os ovos e misturei tudo com a varinha mágica. De seguida juntei a farinha, o fermento e a canela e continuei a bater com a batedeira.
Barrei a forma, coloquei a massa e por cima a outra banana partida ás rodelas.
Está delicioso!!!