Trufas de Castanha

Ingredientes:

• 500gr de castanha


• 100gr de manteiga sem sal


• 100gr de chocolate em barra


• 100gr de açúcar em pó


• granulado de chocolate qb

Preparação:

1. Cozer as castanhas com sal;


2. Retirar a pele e reduzir a puré;


3. Derreter o chocolate com uma colher de sopa de leite e juntar a manteiga à temperatura ambiente;


4. Misturar tudo e levar ao frigorífico para solidificar;


5. Moldar as trufas.

Bom apetite!

Esta receita foi-me fornecida pela amiga Belém Cardia