Folar de carne

1kg de farinha
10 ovos inteiros
20gr de fermento padeiro
1 copo peq. de azeite
125gr de manteiga
1 copo de leite com açucar

Entremeada (Barriguinhas) no Forno

"Ingredientes:
- Tiras de entremeada (barriguinhas) q.b.
- 1 pimento verde
- 1 pimento vermelho
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 cebola
- 1 tomate fresco
- vinho branco q.b.
- sal, pimenta preta, alho q.b.
- 1 folha de louro

Preparação:
Temperar a carne com o sal, alho e pimenta.
Dispor as tiras de entremeada num tabuleiro de ir ao forno.
Em cima, e por esta ordem, colocar:
- a cebola cortada em rodelas
- o tomate também em rodelas
- os pimentos cortados em tiras pequenas
- os cogumelos
- a folha de louro em pedaços
Por fim, regar homogénea e abundantemente com o vinho branco (não é preciso adicionar agua).
Leve ao forno até a carne estar tostada.

Tende a ficar sem molho, mas para que isso não aconteça vá deitando o olho e quando a carne estiver tostadinha retire logo do forno.

Sirva com arroz branco...

... e delicie-se!"

Bolo de Maçã Fácil, Rápido e Delicioso

- 2 chavena de chá de farinha de trigo
- 4 maçãs picadas grosseiramente (a casca é opcional)
- 1/2 chavena de chá de óleo
- 2 chavenas de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liqüidificador, menos a
farinha de trigo e o fermento em pó.
Depois de tudo misturado, junte a farinha e o fermento
à mão, delicadamente, e coloque em forma de bolo
untada. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente
45 minutos."